Джентиле да Фабриано

Верхняя запись

Здравствуйте. Вы попали в уютный денничок Старого коня, в котором, помимо сена и, по праздничным дням, яблок, хранится всякая всячина, которую сюда приносит смотритель денника. Но яблоки здесь надолго не задерживаются, а вот записки остаются, ведь конь - не корова, целлюлозу не переваривает. Пусть уж лежат.
Двуногие обычно считают наиболее интересными следующие записи:

Рассказы о путешествиях по России
Писанина холодного копчения
Кавказская Маха
Автостопом по Чечне
Вечное синее небо
Тыва и ее шаманы, часть 3
Magical Mystery Tour
Как полюбить ужасный город Питер

Фото из путешествий по России
Монстрация в Ярославле
Башни Джейрахского района
Диана
Самые отмороженные собаки мира

Истории о России
Моя оборона
Свои

Интервью
Интервью с чеченской правозащитницей Хедой Саратовой

Путешествия по миру
Ода хачапури
Воскресный рынок в Кашгаре
Улан-Батор. Наадам-2011, скачки
Фотоальбом в прозе: Картахена

Переводы
Чарльз Косли "Энджел Хилл"
Чарльз Косли "Я видел - ангел раненый упал"
Роберт Фрост "После сбора яблок"
Шел Сильверстейн
Сын ошибок трудных (статья о переводах)

Рассказы и сказочки
Портрет
Сказка о принцессе и драконе

Копипастеров и взаимное френдование вслепую для накрутки счетчика не поддерживаю.
Поскольку я действительно читаю свою френдленту, я не имею возможности френдить тех, кто пишет по два и более поста в день.
Поскольку я хорошо отношусь ко всем культурам и не люблю пещерного национализма, я чищу свою ленту от тех, кто называет других людей укропами, ватниками, пиндосами и прочими убогими кличками.
Если вы хотите познакомиться или же просто задать вопрос, можете это сделать прямо здесь. Не бойтесь, я - добрый конь, и лягаюсь редко. Комменты скрываются.
Джентиле да Фабриано

Лучшие пироги Стамбула

Истикляль – пожалуй, самая популярная пешеходная улица Стамбула. Туристы бродят толпами вдоль роскошных витрин, нехотя уступая дорогу трамвайчикам до площади Таксим. Но стоит сделать шаг в сторону, нырнуть в переулки – и давка с суетой останутся позади. Стамбул предстанет другим – уютным, неторопливым, вечным. Кажется, время тут замедляется раз в десять, и уже незачем спешить. Самое время зайти в локанту – так называются популярные в Турции рестораны домашней кухни. Заказать простую, вкусную еду, чашку кофе с кардамоном и глазеть из окна на старые дома, прохожих и знаменитых стамбульских кошек.

( Collapse )
Джентиле да Фабриано

Гастроли Петра Зубарева в Москве

Когда я увидел первый спектакль Петра, то полетел в Сибирь, чтобы познакомиться с этим замечательным человеком. Вам таких подвигов совершать не надо, достаточно прийти в ДК ЗИЛ. 13го февраля Петр играет "Квартирник" - почти документальный моноспектакль о театре и путешествии автостопом. 14го он впервые покажет в Москве новую пьесу "Геройские анекдоты". Пока что каждая новая работа Петра была лучше предыдущих. Надеюсь, что и сейчас он преодолеет высокую планку, установленную прошлым спектаклем "Бозон Хиггса". Начало в 19.30, стоимость билетов 1200 рублей.

Джентиле да Фабриано

Солнце дербентской кухни



Для горца еда – прежде всего, инструмент выживания. Блюда, изобретенные среди скал и снегов, зачастую красивы, но это – функциональная красота оружия. В аварском хинкале, как в шашке или ракете, нет ничего лишнего. Другое дело – застолье жителей плодородных равнин. Ему свойственны барочная изысканность и азиатская нега. Подобно исламским орнаментам, оно напоминает о грядущем рае, где никто не боится растолстеть и не смотрит на часы. Такое пиршество – не банальное поглощение калорий, а мистический обряд, в котором жрец обретает гармонию с близкими, самим собой и целой Вселенной. Благо, взгляды местных кулинаров на устройство мира понравились бы и Копернику, доведись тому оказаться за кавказским столом. Если у европейцев Луна была из зеленого сыра (до которого в свете санкций и вправду как до Луны), азербайджанцы разместили на небе выпечку. Неполную Луну символизирует ореховый пирожок шекербура (или шекер-тыхма, как говорят в Дербенте), а солнце олицетворяют круглые гогалы. Такая Вселенная куда добрее к человеку. Уверен, что вы в жизни не видели злого пекаря. Коварство и сдоба несовместимы. Хитрый тиран способен одурачить миллионы простаков, но пышное, воздушное тесто у него не получится никогда.( Collapse )
Дюртюли

Дикая дивизия едет на выборы

_DSC3292-Edit.jpg

Избирательная лезгинка
Дети в нарядных черкесках четвертый час танцевали во дворе лезгинку. Мимо шли голосующие – то поодиночке, то большими толпами, женщины отдельно от мужчин. КОИБы – электронные урны для голосования – заглатывали бюллетени. Листы несколько секунд драматично висели на самом кончике, а затем либо падали вниз, либо по неведомой причине выплевывались обратно. В таком случае избирателям выдавались новые. Вдоль длинного стола сидели местные наблюдатели – веселая золотозубая бабушка, ее тихая соседка и луноликая девушка в светлом хиджабе, с лица которой не сходила отстраненная улыбка. Я и мой напарник, московский студент Сергей, примостились с краю. С восьми утра мы не сводили взгляда с урн. Сергей давил на кнопку кликера, я ставил палочки на листе бумаги. Каждые полчаса мы отправляли данные в штаб через отчаянно глючившего телеграм-бота.( Collapse )
Джентиле да Фабриано

Пельмень любви



Курзе – пожалуй, самое эротичное кавказское блюдо. Зрелище изящных пальчиков, запечатывающих начинку в узкой лодочке из теста, способно вогнать в краску даже Тинто Брасса. И если дагестанцы не шибко вглядываются в кухонное колдовство, на гостей оно действует безотказно.( Collapse )
Джентиле да Фабриано

Мама, мы все сошли с ума. Исповедь фиксера

Дра-ма-тур-гия

Четверо британцев склонились над картой Северного Кавказа, испещренной стрелками и кружочками. Главный – рыжий, с короткой шкиперской бородкой – тыкал пальцем:

– Разделавшись с казаками, мы попадаем во Владикавказ. Оттуда через Горную Ингушетию движемся на Грозный. Границу Чечни будем брать здесь. Снимаем военных, обыски, проверки, потом едем дальше.

И он жирно обвел место, где трассу Кавказ пересекала тонкая пунктирная линия.

– Возражений нет?

( Collapse )
Теневой конь

Портрет

Сделал новую редакцию старого рассказа

Давным-давно, на самом излете одиннадцатого века, жил в Нормандии юный рыцарь. У него была красавица-жена – хрупкое создание, похожее на удивленного ангела. То, как они встретились и полюбили друг друга, достойно отдельной баллады, завершившейся, как и подобает счастливым историям, пышной и веселой свадьбой. Но недолго молодые прожили вместе. Папа Урбан Второй в далеком Клермоне произнес пламенную речь, отголоски которой заполнили всю Европу, как огромный собор. Рыцарь пришил к плащу широкий красный крест, попрощался с женой и отплыл с немногочисленной своей дружиной в далекие страны, освобождать Гроб Господень под командованием достославного Роберта Куртгёза, заложившего ради этой благородной цели всю свою страну Вильгельму Рыжему, королю Англии.( Collapse )
Джентиле да Фабриано

Северный Кавказ с Левисоном Вудом

В воскресенье на британском Channel 4 начинается трансляция программы о приключениях путешественника Левисона Вуда и его пока еще секретного напарника на Северном Кавказе, которую я помогал делать в апреле. Не все было гладко, но некоторые сцены, по идее, должны получиться шикарно. К тому же, вплоть до сегодняшнего дня британцы засыпали меня десятками вопросов, поэтому надеюсь, что обойдется без серьезных ляпов.